Katilin Keitoksia

Aineet:

1/2 pussia simpukkamakaronia
1 paketti pekonikuutioita
1/2 dl sipulia kuutioina
1/2 dl sinihomejuustoa murusina
suolaa
kasvisöljyä paistamiseen

Valmistus:

1. keitä makaronit ohjeen mukaan, lisää keitinveteen sopiva suola
2. paista pekonikuutioita hetki pannulla
3. lisää pannuun sipulikuutiot
4. mausta suolalla maun mukaan
5. huuhdo makaronit lävikössä
6. lisää heti huuhtomisen jälkeen pekoni-sipulisekoitus
7. lisää murennettuna sinihomejuustoa
8. sekoita kunnolla

Aineet:

• grillikyljyksiä
• pinaattituorepastaa
• hunajaa
• suolaa
• öljyä paistamiseen

1. paista kyljykset molemmilta puolilta ruskeiksi
2. lisää jokaiselle kyljykselle vajaa ruokalusikallinn hunajaa
3. anna hunajan sulaa pannulle
4. käännä kyljykset ja lisää maun mukaan suolaa
5. vähennä lämpöteho pienimpään
6. laita kansi pannuun ja anna hautua 10-15 minuuttia
7. valmista pinaattituorepasta pakkauksen ohjeen mukaan

Aineet:

• grilli- tai/ja tavallisia kyljyksiä
• chilijauhetta
• kanelijauhetta
• juoksevaa hunajaa
• suolaa
• paistamiseen rypsiöljyä
• lisukkeeksi pinaattituorepastaa, vaaleita säilykeparsoja, sitruunamehua, HP-kastiketta

1. paista kyljykset kuumalla pannulla kummaltakin puolelta n. 3-4 min
2. vähennä lämpöä ja lisää kyljysten päälle suola, chili, kaneli ja hunaja, ihan maun mukaan, siinä teelusikallisen kumminkin puolen kaikkea
3. laita kansi tai toinen pannu ylösalaisin ja jätä hautumaan n. 20 min
4. keitä pasta ja huuhdo
5. laita parsat suoraan lautaselle, mausta pienellä ripsauksella sitruunamehua ja laita toiseen päähän HP-kastiketta
6. sitten vain kyljykset ja pasta
7. valuta lopuksi lautasella olevien kyljysten päälle pannusta mausteikasta lientä

Aineet:

• 400 g naudanpaistisuikaleita
• 400 g porsaansuikaleita
• 1/2 rasiaa Viola kevyttuorejuustoa, maustamatonta
• 3 rkl makeaa chilikastiketta
• 2 tl chilijauhetta
• 1/2 tl kanelia
• suolaa

1. paista lihat ja anna kypsyä pienellä lämmöllä 20-30 min
2. lisää juusto ja mausteet
3. sekoita
4. tarjoa esim. pinaattipastan kanssa