Muu liha24.05.2008 10:20 am
Aineet:
240 g nopea saksanhirvikäristysliha
125 g (kuivana) King Li Chow Mein nuudeleita (Lidl)
pussi Vitasia Bami Goreng vihannes-maustesekoitusta (Lidl)
2 tl rapsiöljyä
1 l kiehuvaa vettä
Valmistus:
- kuumenna paistinpannu ja lisää öljy
- laita hirvikäristys pakkasesta pannulle
- käännä ja kaavi irtoava liha sivuun
- jatka kunnes kokonaan pieninä paloina
- paista miedolla lämmöllä n. 20 min.
- kuumenna vedekeittimessä litra vettä
- kaada kulhoon Bami Goreng-jauhe ja lisää 2 dl kiehuvaa vettä, sekoita ja anna vetäytyä 10 minuuttia
- laita nuudelit mikronkestävään astiaan ja kaada kiehuvaa vettä, ei tarvitse peittyä
- kypsennä mikrossa täydellä teholla 1 min ja sekoita, kypsennä jälleen 1 min, anna vetäytyä
- sekoita nuudelit, hirvikäristys ja Bami Goreng seos ja kuumenna pannulla
- syö puikoilla
